Menus / Carte
Le restaurant bistronomique LA TABLE DE LOUANNEC vous propose de différents menus éxécutés par Benjamin en cuisine.
Comme les vagues et les saisons, notre carte change chaque semaine, au gré des arrivages pour éveiller vos papilles à l’instant présent.
MENU / CARTE
45,00€
ENTRÉES
11,00€
Tataki de thon rouge & choux rouge macérés au sésame noir, caramel asiatique & brunoise de mangue.
Rosace de Poireaux rôti, langoustines cuites au saté, & filet mignon fumé maison.
Roulade de Saumon fumé par nos soins & chair de tourteau, rémoulade de céleri, betteraves & crémeux d'avocat.
PLATS
25,00€
Médaillon de Lotte, Dôme de Choux vert & crème de Langoustines au lait de coco.
Dos de Lieu jaune, risotto crémeux & sauce champagne aux oeufs de truite.
Poitrine de Veau braisée façon marengo, Purée de Pomme de terre truffée & Poêlée de champignons.
Assiette de Fromages affinés, en supplément 12€
DESSERTS
9,00€
Pomme confite au caramel, mousse de Poire à la vanille bourbon & caramel au beurre salé, sablé breton.
Millefeuille tout chocolat.
Pavlova Exotique à la mangue , Ananas, fruits de la passion & coco, Chantilly Maison & coulis de mangue.
Pour les Végétariens nous pouvons nous adapter, n’hésitez pas à nous solliciter. Nous ne proposons pas de menu enfant, mais nous nous adaptons sur les quantités.
HORAIRES DU RESTAURANT
LUNDI : de 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00
MARDI : FERMÉ
MERCREDI : FERMÉ
JEUDI : de 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00
VENDREDI : de 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00
SAMEDI : de 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00
DIMANCHE MIDI : de 12h00 à 13h30
CONTACTEZ-NOUS…
E-mail : contact@la-table-de-louannec.fr
Tél. : 02 96 37 88 11
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2, Allée du Verger - 22700 LOUANNEC
Les Côtes-d’Armor - La Côte de Granit Rose - Bretagne