Menus / Carte
Le restaurant bistronomique LA TABLE DE LOUANNEC vous propose de différents menus éxécutés par Benjamin en cuisine.
Comme les vagues et les saisons, notre carte change chaque semaine, au gré des arrivages pour éveiller vos papilles à l’instant présent.
MENU / CARTE
42,00€
ENTRÉES
10,00€
Tataki de thon rouge & choux macérés au sésame noir, caramel asiatique & brunoise de mangue.
Tarte croustillante de duxelles de champignons & magret fumé maison,& son crémeux de butternut aux chataignes.
Truite fumée par nos soins, rémoulade de céleri & betteraves & crémeux d’avocat.
PLATS
24,00€
Noix de St jacques pôelées, demi-sphère de Choux vert confit & émulsion de corail.
Médaillon de Lotte, risotto butternut & sauce champagne à la betterave.
Pavé de Rumsteak, purée au chorizo & sauce poivre maison.
Assiette de Fromages affinés, en supplément 12€
DESSERTS
8,00€
Pomme confite au caramel, mousse de Poire à la vanille bourbon & caramel au beurre salé, sablé breton.
Marquise au chocolat (61% de cacao) & orange, éclats de meringue & gel de clementine.
Pavlova Exotique à la mangue , Ananas, fruits de la passion & coco, Chantilly Maison & coulis de mangue.
Pour les Végétariens nous pouvons nous adapter, n’hésitez pas à nous solliciter. Nous ne proposons pas de menu enfant, mais nous nous adaptons sur les quantités.
HORAIRES DU RESTAURANT
LUNDI : de 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00
MARDI : FERMÉ
MERCREDI : FERMÉ
JEUDI : de 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00
VENDREDI : de 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00
SAMEDI : de 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00
DIMANCHE MIDI : de 12h00 à 13h30
CONTACTEZ-NOUS…
E-mail : contact@la-table-de-louannec.fr
Tél. : 02 96 37 88 11
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2, Allée du Verger – 22700 LOUANNEC
Les Côtes-d’Armor – La Côte de Granit Rose – Bretagne