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Menus / Carte

Le restaurant bistronomique LA TABLE DE LOUANNEC vous propose de différents menus éxécutés par Benjamin en cuisine.

Comme les vagues et les saisons, notre carte change chaque semaine, au gré des arrivages pour éveiller vos papilles à l’instant présent. 

MENU / CARTE

40,00€

ENTRÉES

10,00€

Jambon persillé maison & gambas rôtis, Vinaigrette Tomatée & salicorne au curry.

Feuille à feuille de Galettes de Riz soufflées à la chair de Tourteau & mousse d’avocat algues & citron, Fine rémoulade de céleri & betterave .

Gaspacho de Melon & Pastèque, Tomates d’Antan & Scarmoza, copeaux de Saumon Fumé, Huile de coriandre.

 

PLATS

22,00€

Dos de Cabillaud & salpicon de Homard, Risotto crèmeux à l’encre de Seiche & crème de crustacés.

Filet de Bar doré au beurre salé, caviar d’aubergines au curry, sauce vierge à la pêche blanche & estragon.

Onglet de Veau cuit dans un bouillon thai & légumes de saison.

Assiette de Fromages affinés en supplément 10€

DESSERTS

8,00€

Nage de Pêches Blanche à l’Hibiscus & Fraises Fraîches, glace Vanille.

Marquise au chocolat «61% de cacao», aux oranges confites & chantilly à la fève de Tonka.

Abricots confits au romarin sur son sablé breton, coulis d’Abricots.

Pour les Végétariens nous pouvons nous adapter, n’hésitez pas à nous solliciter. Nous ne proposons pas de menu enfant, mais nous nous adaptons sur les quantités.

HORAIRES DU RESTAURANT

LUNDI : de 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00

MARDI : FERMÉ

MERCREDI : FERMÉ

JEUDI : de 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00

VENDREDI : de 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00

SAMEDI : de 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00

DIMANCHE MIDI : de 12h00 à 13h30

CONTACTEZ-NOUS…

E-mail : contact@la-table-de-louannec.fr

Tél. : 02 96 37 88 11

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2, Allée du Verger – 22700 LOUANNEC

Les Côtes-d’Armor – La Côte de Granit Rose – Bretagne