Menus / Carte
Le restaurant bistronomique LA TABLE DE LOUANNEC vous propose de différents menus éxécutés par Benjamin en cuisine.
Comme les vagues et les saisons, notre carte change chaque semaine, au gré des arrivages pour éveiller vos papilles à l’instant présent.
MENU / CARTE
45,00€
ENTRÉES
11,00€
Tataki de Thon rouge, choux rouge macérés au sésame noir & caramel asiatique.
Velouté d' Asperges blanches rôties, chair de tourteau & filet mignon de porc fumé maison.
Duo de saumon fumé par nos soins & saumon gravlax maison, gribiche d'avocat.
PLATS
25,00€
Filet de Daurade royale, tronçon de Poireaux rôtis en feuille de nori, crème d'asperges & pesto maison.
Dos de Lieu noir, risotto crémeux & sauce champagne aux oeufs de truite.
Bavette d'Aloyau, bavarois de champignons & poêlée de champignons de saison, jus gouteux au foie gras.
Assiette de Fromages affinés, en supplément 12€
DESSERTS
9,00€
Mousse de Poire façon poire au vin à la vanille Bourbon & sablé breton.
Marquise chocolat & pistache, éclats de meringue & caramel au beurre salé.
Pavlova Exotique à la mangue , Ananas & passion, Chantilly Maison & coulis de mangue.
Pour les Végétariens nous pouvons nous adapter, n’hésitez pas à nous solliciter. Nous ne proposons pas de menu enfant, mais nous nous adaptons sur les quantités.
HORAIRES DU RESTAURANT
LUNDI : de 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00
MARDI : FERMÉ
MERCREDI : FERMÉ
JEUDI : de 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00
VENDREDI : de 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00
SAMEDI : de 12h00 à 13h30 et 19h00 à 21h00
DIMANCHE MIDI : de 12h00 à 13h30
CONTACTEZ-NOUS…
E-mail : contact@la-table-de-louannec.fr
Tél. : 02 96 37 88 11
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2, Allée du Verger - 22700 LOUANNEC
Les Côtes-d’Armor - La Côte de Granit Rose - Bretagne
